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Data de defesaPré-visualizaçãoTítuloAutorOrientadorProgramaTipo de documento
5-Ago-2020Produção de biomassa e lipídeos por Rhizopus arrhizus var. arrhizus UCP 1295 utilizando substratos renováveis em fermentação submersa.Novaes, Camila FreireTakaki, Galba Maria de CamposMestrado em Desenvolvimento de Processos AmbientaisDissertação
19-Fev-2020Produção de prodigiosina por Serratia marcecens UCP 1549 sob fermentação em estado sólido e avaliação do seu potencial antimicrobiano.Santos, Renata Andreia dosLima, Marcos Antônio Barbosa deMestrado em Desenvolvimento de Processos AmbientaisDissertação
12-Ago-2020Produção e aplicação de biossurfactantes para uso em molhos para saladas.Lira, Isabela Regina Alvares da SilvaLuna, Juliana Moura deMestrado em Desenvolvimento de Processos AmbientaisDissertação
1-Out-2020Produção de ácido cítrico por amostras de Aspergillus spp. isoladas da Caatinga de Pernambuco utilizando meios formulados com resíduos agroindustriais regionais.Medeiros, Alexandre D’Lamare Maia deSilva, Carlos Alberto Alves daMestrado em Desenvolvimento de Processos AmbientaisDissertação
17-Jun-2021Utilização de rejeito líquido da indústria de alimentos para a produção de protease por amostras de Aspergillus spp. Isoladas da caatinga de Pernambuco.Marinho, Jaqueline dos SantosSilva, Carlos Alberto Alves daMestrado em Desenvolvimento de Processos AmbientaisDissertação
18-Jun-2021Aproveitamento da borra de café para produção de lipases por fungos filamentosos isolados do Rio Igarassu, PE, Brasil.França, Eduardo da SilvaLima, Marcos Antônio Barbosa deMestrado em Desenvolvimento de Processos AmbientaisDissertação

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