@MASTERSTHESIS{ 2023:1523445250,
 	title = {Produção de biossurfactante por Candida Bombicola e aplicação em solos contaminados por derivado de petróleo.},
 	year = {2023},
 	url = "http://tede2.unicap.br:8080/handle/tede/1905",
 	abstract = "A crescente contaminação ambiental tem impactado significativamente os ecossistemas. Em resposta a essa problemática, as iniciativas de preservação ambiental e as legislações vigentes têm impulsionado o desenvolvimento de alternativas mais sustentáveis, como produtos naturais em substituição aos derivados do petróleo. Nesse contexto, os biossurfactantes, são detergentes naturais que surgem como uma alternativa promissora para substituir os produtos convencionais derivados do petróleo. Frente a esta situação, o objetivo principal deste estudo foi gerar biossurfactante através da Candida bombicola, empregando resíduo industrial visando uma produção sustentável. bem como, investigar os processos de remoção do derivado de petróleo em solos. Para isso, foi utilizado um meio mineral composto por NH4NO3 (0,1%), KH2PO4 (0,02%), MgSO4.7H2O (0,02%), suplementado com 6,0% de resíduo da indústria de óleos vegetais e 1% de ácido glutâmico. Os resultados indicaram que o biossurfactante produzido reduziu a tensão superficial do meio de produção de 50 mN/m para 30 mN/m, com um rendimento de 2 g/L em um período de 72 horas de fermentação. A concentração micelar crítica (CMC) do biossurfactante foi de 0,03%, e testes de genotoxicidade não demonstraram efeitos adversos para as raízes de cebola (Allium cepa). Análises de espectroscopia no infravermelho e ressonância magnética corroboraram para observação da natureza do produto obtido. Testes de estabilidade da tensão superficial do biossurfactante bruto foram conduzidos em diferentes condições, incluindo variações de pH (2, 4, 6, 8 e 10), concentrações de salinidade (2%, 4%, 6%, 8% e 10%), temperaturas (5°C, 70°C, 100°C e 120°C), e tempos de exposição à temperatura de 90°C (10, 20, 30, 40, 50, 60 e 120 minutos). Os resultados demonstraram que o biossurfactante manteve sua estabilidade nessas condições variadas. Além disso, o índice de emulsificação após 24 horas (IE24) revelou que o biossurfactante foi capaz de formar emulsões de até 95% com óleo de motor queimado e até 60% com óleo de soja. Para avaliar a eficácia do biossurfactante na remoção de óleo de motor em diferentes tipos de solo (arenoso, siltoso e argiloso), foram realizados ensaios estáticos e dinâmicos com diferentes concentrações do biossurfactante (CMC, ½ CMC e 2xCMC). No ensaio estático, o maior percentual de remoção foi observado no solo arenoso, alcançando 65,32% de remoção. No ensaio dinâmico, o maior percentual de remoção foi de 95,60%, utilizando o biossurfactante na concentração de 2xCMC em ambos os testes. Esses resultados destacam a viabilidade e eficácia do biossurfactante produzido, sugerindo sua aplicação prática na recuperação ambiental de áreas contaminadas por derivados de petróleo.",
 	publisher = {Universidade Católica de Pernambuco},
 	scholl = {Mestrado em Desenvolvimento de Processos Ambientais},
 	note = {Departamento de Pós-Graduação}
}